L’EXPÉRIENCE
Une Retour en arrière est une expérience touristique éco-durable dans laquelle vous aurez l’occasion de vous plonger dans les traditions, les usages et les coutumes de nos aînés.
Nous commencerons au Dôme pour cueillir des aliments directement dans le potager écologique. Nous préparerons et dégusterons un repas de type pique-nique accompagné de pain maison cuit au feu de bois. Ensuite, nous cueillerons des plantes aromatiques et fabriquerons un produit cosmétique médicinal. Nous observerons les étoiles et le lendemain, vous découvrirez l’immense patrimoine de Biel.
Ce programme est disponible toute l’année, sur demande, et convient aux familles, aux groupes scolaires et au tourisme des enfants.
Durée : 2 jours et 1 nuit.
PRIX ÉCOTOURISME EXPÉRIENCES TOURISTIQUES DE L’ARAGON 2022
RESERVATIONS ET CONTACT
ESCUELA VERDE
C/ Latorre, 5
50.619 Biel (Zaragoza)
695 406 000
escuelaverdebiel@gmail.com
EN DÉTAIL
‘Un retour en arrière’ vous permet de plonger dans la vie quotidienne d’une petite commune avec es Bienne (dans la Région des Cinco Villas), ainsi que son histoire, ses traditions et son artisanat.
Après avoir acheté le pain à la boulangerie locale, qui conserve des recettes ancestrales et cuit toujours sa pâte dans un four à bois, vous prendrez quelques œufs des poules bio élevées en liberté dans la Huerta Verde, où des produits frais seront également collectés pour faire, avec tout ça, un pique-nique plein de saveurs.
Puis, après une agréable promenade, la lavande est récoltée pour faire, avec elle, sa distillation et obtenir son meilleur arôme. Le tout, suivant un procédé ancestral, comme le faisaient ceux d’antan.
Au crépuscule, vous pourrez vérifier la beauté du ciel de Bienne, exempt de pollution lumineuse et, après avoir dormi dans les appartements d’Álvaro (confortables et pour vous sentir chez vous), vous vous promènerez dans les rues de Bienne, connaissant sa beauté patrimoniale.
Pour terminer l’expérience, le boulanger vous expliquera comment travailler dans un four à bois et, plus tard, un déjeuner au restaurant El Caserío, où tradition et produits locaux vont de pair. Dans l’ensemble, vous pourrez vivre “Un retour en arrière” dans le temps, mais au milieu du 19e siècle.
