L’EXPÉRIENCE
Le point de départ est aussi la meilleure des destinations. Visiter ENATE, c’est parcourir l’art de la vigne et de la cave, en découvrant ses espaces et nos vins à travers le territoire du Somontano. Des expériences à vivre avec les cinq sens, où vous pourrez ressentir la beauté de l’art et de la gastronomie autour du monde du vin.
Grâce à cette expérience, vous pourrez participer à l’expérience ENATE par excellence : LES ESSENTIELS DE LA DÉGUSTATION ENATE. De manière traditionnelle, chaque premier samedi du mois, cette dégustation incontournable se déroule sous la supervision de l’équipe technique de la cave. L’expérience comprend une visite guidée les salles les plus emblématiques de la cave, une interprétation de la salle d’art contemporain et une dégustation ultérieure au cours d’une journée œno-gastronomique complète.
Les vins incontournables du domaine vous accompagneront tout au long de la dégustation pour surprendre les palais les plus exquis, ainsi qu’une proposition exclusive d’appariements gastronomiques chaque mois : fromages, ibérique, chocolats, nougat, raisins… Des appariements traditionnels mais innovants à la fois grâce à l’expertise de l’œnologue et des fabricants des différents produits, et qui deviennent toujours une grande expérience gastronomique lorsque nous combinons leurs arômes pour rehausser leurs saveurs de manière équilibrée et extraire le meilleur de chacun.
Si vous souhaitez vivre l’expérience ENATE avec nous, vous pouvez dès à présent réserver votre activité. Nous vous attendons pour découvrir ensemble le monde de l’art et de la gastronomie du Somontano !
RESERVATIONS ET CONTACT
ENATE
Avda. de las Artes, 1.
22314, Salas Bajas (Huesca)
www.enate.es
974 302 580
enoturismo.enate@grupoenate.es
EN DÉTAIL
ENATE, l’art du vin, le vin de l’art. Des vins privilégiés du Somontano où le design et la technologie les plus modernes sont combinés avec un respect scrupuleux de la tradition viticole.
