En quoi consiste l’expérience ?

Dans cette expérience, gastronomie locale, œnologie et pleine conscience fusionnent pour offrir une activité inoubliable dans un espace magique et séduisant. Différents recoins tels que la bibliothèque, le cellier, la salle à manger ou la cheminée servent de scène aux différentes activités qui composent l’expérience :
Les participants arrivent à La Abadía, où ils sont reçus dans le hall par ses propriétaires Belén et Adrián, un lieu chaleureux plein de détails qui invite à se détendre et à se sentir chez soi. On a arrêté le temps, on a débranché les téléphones, le rush est passé.

Puis, réunis dans la bibliothèque, entourés de livres et éclairés par la lumière tamisée des bougies, les présentations commencent, créant un climat de confiance, de complicité, d’attente et d’envie de passer un bon moment.

Après une brève introduction à la pleine conscience et à ses bienfaits, nous nous sommes dirigés vers la cave pour entrer dans le silence, détendre l’esprit et éveiller les sens. De retour en salle, Eloy Liarte, sommelier de Cabecita Loca, entraîne le groupe dans un voyage sensoriel. Odeurs, couleurs et textures se mettent à danser sur notre palais dans un accord vins et saveurs, nous plongeant dans un bain de
sensations.

Et le dîner arrive. Un dîner très spécial, cuisiné avec soin et composé de produits locaux sélectionnés, servi avec un traitement exquis et dirigé par le chef Belén Arcos, présentant les plats et soignant les détails. Cuisine traditionnelle respectueuse de l’environnement. Une explosion de saveurs. Plaisir partagé.

Dans l’intimité de la nuit, vient le temps de se rassembler autour du feu : déconnectés du monde et connectés à nous-mêmes, nous entrons dans une mer d’histoires profondes et anciennes. Loreto Gabarre, de Turismo con Alma, comme Shéhérazade dans Mille et une nuits, dévide une à une les légendes du monde entier pour agiter nos consciences. Des contes qui émeuvent et touchent l’âme. Des mots puissants capables de caresser, de guérir, de relier, d’inspirer… Rassembler entre amis. Nous grandissons ensemble, nous réfléchissons, nous partageons la vie.

La soirée se termine, le feu s’éteint et l’âme s’illumine. Que la magie soit avec vous…

¿En qué consiste la experiencia?

En esta experiencia se fusionan gastronomía local, enología y mindfulness para ofrecer una actividad inolvidable en un espacio mágico y seductor. Diferentes rincones como la biblioteca, la bodega, el comedor o la chimenea ejercen de escenario para las diferentes actividades que componen la experiencia:
Los participantes van llegando a La Abadía, donde son recibidos en el hall por sus propietarios Belén y Adrián, un lugar cálido y lleno de detalles que invita a relajarse y sentirse como en casa. Paramos el tiempo, desconectamos los teléfonos, se acabaron las prisas.

A continuación, reunidos en la biblioteca, rodeados de libros e iluminados por la luz tenue de las velas, comienzan las presentaciones, creando un clima de confianza, complicidad, expectación y ganas de pasarlo bien.

Tras una breve introducción al mindfulness y sus beneficios, nos trasladamos a la bodega para adentrarnos en el silencio, relajar la mente y despertar los sentidos. Ya en el comedor, Eloy Liarte, sumiller de Cabecita Loca, conduce al grupo a través de un viaje sensorial. Olores, colores y texturas empiezan a danzar en nuestro paladar en un maridaje de vino y sabores, sumergiéndonos en un baño de
sensaciones.

Y llega la cena. Una cena muy especial, cocinada con mimo y compuesta por productos selectos, de la tierra, servidos con un trato exquisito y con la chef Belén Arcos al frente, presentando los platos y cuidando los detalles. Cocina tradicional y respetuosa con el entorno. Una explosión de sabor. Placer compartido.

En la intimidad de la noche, llega el momento de reunirse en torno al fuego: desconectados del mundo y conectados con nosotros mismos nos adentramos en un mar de historias profundas y milenarias. Loreto Gabarre, de Turismo con Alma, como Sherezade en las Mil y una Noches, va desgranando, una a una, leyendas llegadas de todas partes del mundo para agitar nuestras conciencias. Cuentos que conmueven y tocan el alma. Palabras poderosas capaces de acariciar, sanar, conectar, inspirar… Tertulia entre amigos. Crecemos juntos, reflexionamos, compartimos la vida.

La velada va terminando, el fuego se apaga y el alma se enciende. Que la magia te acompañe…

What does the experience consist of?

In this experience, local gastronomy, oenology and mindfulness merge to offer an unforgettable activity in a magical and seductive space. Different corners such as the library, the cellar, the dining room or the fireplace act as a stage for the different activities that make up the experience:
The participants are arriving at La Abadía, where they are received in the hall by its owners Belén and Adrián, a warm place full of details that invites you to relax and feel at home. We stopped time, we disconnected the phones, the rush is over.

Then, gathered in the library, surrounded by books and illuminated by the dim light of the candles, the presentations begin, creating a climate of trust, complicity, expectation and the desire to have a good time.

After a brief introduction to mindfulness and its benefits, we moved to the winery to enter the silence, relax the mind and awaken the senses. Back in the dining room, Eloy Liarte, Cabecita Loca’s sommelier, leads the group through a sensory journey. Smells, colors and textures begin to dance on our palate in a pairing of wine and flavors, immersing us in a bath of
sensations.

And dinner arrives. A very special dinner, cooked with care and made up of select local products, served with exquisite treatment and led by chef Belén Arcos, presenting the dishes and taking care of the details. Traditional cuisine that respects the environment. An explosion of flavor. Shared pleasure.

In the intimacy of the night, the time comes to gather around the fire: disconnected from the world and connected with ourselves, we enter a sea of deep and ancient stories. Loreto Gabarre, from Turismo con Alma, like Scheherazade in Thousand and One Nights, reels off, one by one, legends from all over the world to stir our consciences. Tales that move and touch the soul. Powerful words capable of caressing, healing, connecting, inspiring… Gathering among friends. We grow together, we reflect, we share life.

The evening is ending, the fire goes out and the soul lights up. May the magic be with you…