Días de Vino y Trufa

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julio 5, 2020

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La Experiencia

Días de Vino y Trufa es una experiencia que nace de la tierra. A lo largo de un viaje por la Sierra de Algairén y el campo de Cariñena conoceremos dos de los productos estrella de la zona: el vino de la Denominación de Origen y las trufas.

Descubre de dónde salen las trufas negras. Participa en su búsqueda. Desentierra con tus manos una, dos o tres… Acompañado por un guía perruno y otro humano pasaremos la mañana recolectando estos manjares. Para, como no, degustarlo a posteriori. Saborea este preciado hongo en un menú degustacion de 5 platos y brinda con un vino ecológico y natural como la vida misma.

¿Qué incluye esta experiencia?

  • Demostración caza de trufas con perro trufero.
  • Visita a bodega y cata de vino.
  • Visita Museo del Vino de Cariñena.
  • Menú degustación (5 platos) a base de trufa negra en el restaurante La Rebotica
  • Servicios de guía acompañante durante toda la jornada

¿Qué debes traer?

  • Ropa cómoda, gorra y botas para caminar.
En Imagen
En detalle

Enología y gastronomía unidasUn día de aventura

El autobús partirá de la Chimenea en Zaragoza rumbo a Cariñena. Se recorrerán a lo largo de la jornada Cariñena, Encinacorba y Almonacid de la Sierra. Tras conocer a nuestro guía canino nos inciaremos en la búsqueda de trufas. Para posteriormente visitar el museo del vino de Cariñena, visitar una bodega y hacer un cata y finalmente en Cariñena disfrutaremos de un menú sorpresa con cinco platos con trufa como ingrediente. Un menú elaborado por Clara Cros del restaurante La Rebotica.
La vuelta a Zaragoza está prevista sobre las 19:00 horas.

Mapa