LA EXPERIENCIA
Una experiencia inolvidable en la que probarás un producto innovador, exclusivo, excepcional y único en el mundo: el primer espumosos con trufa negra silvestre.
Vivirás en primera persona el laborioso trabajo de búsqueda de trufa con perro. En un entorno privilegiado cómo el Matarraña, degustaremos las trufas encontradas junto a productos de KM0 y cataremos el esperado espumoso con trufa negra silvestre. Además del espumoso con trufa, disfrutarás de unos excelentes vinos elaborados de manera totalmente artesanal por el método tradicional del champenoise y con degüelle de manera manual. Coupages selectos con crianzas superiores a 18 meses, de burbuja fina y bien integrada.
RESERVAS Y CONTACTO
Bodega Bayod Borrás
C. Baja, 12,
44650 Fórnoles, (Teruel)
607 698 122/669 813 180
bb@bayodborras.com
Fórnoles experience
Se trata de una experiencia en la que queremos ofrecerles atardeceres únicos y noches bajo las estrellas, con creaciones innovadoras.
Todo ello en Fórnoles, el único municipio de España atravesado por el meridiano cero, que por su situación y altitud nos permite disfrutar de momentos especiales. Las catas maridadas con nuestros productos gourmet de nuestro Matarraña, se realizarán con coupages selectos, realizados por BayodBorras, con mucha pasión
Podrán probar entre otros un brut natura reserva de charelo con chardonay, un brut nature reserva de mono- varietal de blanc de noir o un brut nature de charelo envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses.
Trufa Experience
En Trufa Experience, queremos llevarte a tierras de Monroyo, pueblo de la comarca del Matarraña, que es de donde importamos el preciado producto que da sabor y olor a nuestro exclusivo y único en el mundo, espumoso con trufa.
Una vez allí, nuestro proveedor Luis Agud, nos llevará en busca de ellas. Junto a sus fieles perros, nos enseñará como es el complicado y laborioso trabajo de búsqueda de trufa silvestre.
Con las trufas encontradas realizaremos una cata entre viñas, almendros y campos de siembra en un entorno de gran valor paisajístico.
Luis, nuestro anfitrión, nos rallará trufa recién recolectada sobre productos de kilómetro cero y degustaremos el esperado cava con reserva de trufa. El coupage de los vinos espumosos con trufa serán un brut nature reserva de charelo con chardonay y brut nature reserva de macabeo – charelo- perallada y chardonay.
EXPLORA A TU ALREDEDOR
MATARRAÑA/MATARRANYA
